A植酸盐
B核黄素
C草酸盐
D磷酸盐
E单宁酸
（单选题）
抑制膳食中的非血红素铁吸收的因素有（）。
答案解析
抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。
（简答题）
膳食中抑制非血素铁吸收的主要因素有哪些？
（多选题）
促进铁吸收的因素有（）。
促进钙吸收的因素有哪些？
促进钙吸收的因素有（）。
影响钙吸收的因素有哪些？
铁是人体易缺乏的矿物质，影响它们吸收的主要因素有哪些？如何预防？
钙是人体最易缺乏的矿物质，影响它们吸收的主要因素有哪些？如何预防？
