A人乳中脂肪的种类比牛乳少，而总的含量比牛乳多
B人乳中脂肪的种类比牛乳多，而总的含量比牛乳少
C人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳多
D人乳中脂肪的种类和含量均比牛乳少
（多选题）
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）
答案解析
（单选题）
下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（ ）
下列关于畜禽肉脂肪特点的说法，正确的有（）。
人乳中的乳糖含量约（）高于牛乳
（判断题）
人乳中的蛋白质含量高于牛乳和羊乳。
下列关于脂肪生理功能的描述中，正确的是（）。
牛乳中脂肪含量约为（）。
牛乳中的蛋白质含量比较恒定，约在（）%左右。
下列食物中，与鲜瘦肉比较，一般（）中脂肪含量相对较高。
