（单选题）
下列不属于卤臊浇头的是（）
A肉炸酱
B肉丁卤
C酸辣汤
D鸡蛋卤
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列属于盖浇卤臊浇头的是（）
（单选题）
盖浇饭用的卤臊浇头是（）卤臊浇头。
（单选题）
不同地区对卤臊浇头有不同的表述，江浙地区称卤臊浇头为（）
（单选题）
不同地区对卤臊浇头有不同的表述，北方地区称卤臊浇头为（）
（单选题）
不同地区对卤臊浇头有不同的表述，四川等地区多称卤臊浇头为（）
（判断题）
盖浇卤臊浇头多用于炒面上的浇头。
（单选题）
卤臊浇头是指用于特定面点品种（面条、米饭等）调味的荤素浇头或（）的总称。
（单选题）
盖浇卤臊浇头是指盖浇在特定面点上的用于决定面点（）的荤素浇头。
（判断题）
盖浇卤臊浇头是指盖浇在特定面点上的用于决定面点口味的荤素浇头。
