A山楂糕
B桔饼
C密青梅
D蜜枣
（判断题）
果脯、蜜饯类原料保管中出现干缩、返潮、出现霉陈味等现象，不可用糖重新熬煮。
答案解析
（单选题）
属于苏式蜜饯品种的是（）。
（名词解析）
蜜饯
下列不属于四大海洋经济鱼类的是（）
下列不属于酱油卫生感官标准的是（）
下列此面中，不属于谷类粮食的是（）
下列调味品中，不属于香味调味品的是（）。
下列属于侧扁形鱼类的是（）。
下列属于鲜味调味品的是（）。
