首页学历类考试高等教育自学考试工学类02528《烹饪营养学》
(填空题)

维生素B2以动物内脏、蛋类、牛奶及其制品、各种肉类含量最为丰富,鱼类以()含量最高。

正确答案

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答案解析

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    维生素B1含量较为丰富的有动物内脏、()等,未加工的粮食、豆类及干果中,水果、蔬菜、蛋、奶含量()。

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