（单选题）
按照各国饮食习俗的不同，（）大致可分为欧式、美式和日式三种。
A果料面包
B软质面包
C硬质面包
D松质面包
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
松质面包按照各国饮食习俗的不同，大致可分为欧式、（）和日式三种。
（判断题）
按照各国饮食习俗的不同，松质面包大致可分为欧式、美式和日式三种。（）
（单选题）
初步热加工按照加工方法的不同，又可分为（）
（多选题）
按照肌肉组织的构成特点、在体内的分布和作用的不同，肌肉组织一般可分为三类，即（）。
（判断题）
按照溶解性质不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。
（单选题）
中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期：一是使用铁器以前的古代烹饪时期；二是使用铁器以后的古代烹饪时期；三是中西饮食文化大交流的（）时期。
（单选题）
中国各地区的清真菜风味不同，大致可分（）风味特色。
（简答题）
果蔬雕刻的基本表现形式大致可分为几种？
（单选题）
排菜的流程大致可分为开档准备、实际操作和（）。
