（单选题）
中国各地区的清真菜风味不同，大致可分（）风味特色。
A二种
B三种
C四种
D五种
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
我国不同风味的地方菜有（）多种。
（单选题）
中国清真菜是唐代沿着（），来华经商的阿拉伯穆斯林传入的。
（判断题）
中国地方风味菜的形成原因有：一是自然地理因素；二是社会政治经济因素；三是文化层次因素。
（判断题）
山东炝肉丁是清真菜的代表菜。
（单选题）
菜肴（）是清真菜的代表菜。
（单选题）
茸泥的种类很多，各地的称谓也不同。以颗粒大小可分（）和细茸茸泥两种。
（判断题）
菜单按风味分，可有川菜席，粤菜席，京菜席，海派席，清真席，寺观席等。
（单选题）
上海菜包括上海本地风味的（），又包括汇集并经过变革的各种风味菜。
（填空题）
我国现今都市风味菜点主要代表是（）、上海菜、（）和香港菜。
