（单选题）
我国不同风味的地方菜有（）多种。
A10
B20
C30
D40
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。
（单选题）
用生咸馅可以制作出多种多样、别具风味的（）。
（判断题）
淮扬风味主要荟萃了扬州、淮阴、淮安等大运河流域的地方风味菜品。
（单选题）
各种调味原料在运用（）进行合理组合和搭配之后，可以形成多种多样的风味特色。
（单选题）
影响地方风味形成及发展的最主要方面是（）。
（判断题）
由地方民间菜中的蔬菜佳肴共同组合成素菜风味体系。
（单选题）
西式零点甜品的装盘方法多种多样，可根据餐厅特点和甜品风味加以运用，做到（）。
（单选题）
选用本地特有的烹饪原料，以本地惯用的烹调方法，制作出符合（）口味的菜肴风味，称为地方风味特色。
（单选题）
对（）的追求是粤菜与其他地方菜风味相比最突出的特征。
