(填空题)
()用一定比例的固态法白酒与稀释净化的食用酒精勾兑而成,也可用优质固态法白酒的酒头或酒尾与食用酒精勾兑而成。
正确答案
答案解析
略
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(简答题)
论述固态法白酒生产的特点?/试论述为什么大部分白酒用固态法生产?
(单选题)
下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是()
(单选题)
下列关于液态法白酒与固态法白酒香味组分差别的陈述正确的是().
(简答题)
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(简答题)
固态法白酒生产特点是什么?
(单选题)
硅藻土预涂和添加时,在混合罐内按一定比例用酒或脱氧水稀释,稀释比一般为(),稀释度太大浪费能源,太小易损坏添加泵。
(填空题)
米香型:以大米为原料,经传统半固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,具有以乳酸乙酯、β-苯乙醇为主体复合香的白酒。米香纯正,以()为代表。
(简答题)
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(简答题)
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