A对
B错
（单选题）
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
答案解析
（填空题）
不饱和脂肪酸含量最低的是（）。
多不饱和脂肪酸含量最高的是（）、（）和（）。
植物脂肪中的必需脂肪酸含量（）动物脂肪，其营养价值（）动物脂肪。
（名词解析）
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
不饱和脂肪酸
动物脂肪中含量最多的是（）。
饱和脂肪酸
