（判断题）
电烤箱是由外壳，电炉丝（或红外线管），热能控作开关，炉膛温度指示器等构成的。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
电烤箱由外壳、（）或（）、热能控制开关、炉膛温度显示器等构件组成。
（判断题）
西式烤炉从热源上可分为燃气式烤箱、远红外式电烤箱。
（判断题）
西式炉灶从热源上可分为电烤箱和远红外式电烤箱两种。
（单选题）
对流式烤炉其构造一般是又烤箱外壳、（）、控制开关等组成。
（单选题）
对流式烤炉其构造一般是有烤箱外壳、（）、控制开关等组成。
（填空题）
远红外线烤箱比普通电烤具有（）、（）、（）的优点。
（单选题）
西式面点常用的远红外线烤箱、微波炉、烤炉属（）。
（单选题）
用烤箱烤制面点热的传递方式是（）
（单选题）
厨房或前厅（以自助餐居多）有一种专门用于烘烤即将食用面包的小烤箱，称为（）。
