（简答题）
简述园艺产品采收成熟度的鉴别方法。
答案解析
简述乙烯对园艺产品成熟衰老的影响
（填空题）
园艺产品采收后预冷的方法主要有（）、（）、（）
园艺产品的采收方法包括（）、（）、（）。
园艺产品采收后需进行适当的处理。商品处理包括（）、（）、（）、（）、（）等。
简述园艺产品的主要化学成分，在成熟衰老期间的变化及其与耐贮性的关系
（单选题）
园产品的采收成熟度（）
举例说明鉴定园艺产品成熟度的方法。
如何理解园艺产品的“商品成熟”、“食用成熟度”、“生理成熟度”？
