（名词解析）
食物营养价值
正确答案
食物营养价值指某种食品所含营养素和能量满足人体营养需要的程度。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
什么是食物的营养价值？
（单选题）
评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是（）
（单选题）
评价食物蛋白质营养价值的公式：储留氮÷吸收氮×100表示的是（）
（填空题）
将不同种类食物混合食用时，使其蛋白质的营养价值明显提高，其原理是（）作用。
（单选题）
营养学上，从食物蛋白质的含量、（）和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
（简答题）
简述谷类食物的营养特点。
（填空题）
膳食营养评价中有关优质蛋白质是指（）类食物。
（判断题）
食物价格越贵、品质越精越有营养，进口比国产的有营养。
（简答题）
如何利用营养质量指数评价原料的营养价值？
