（单选题）
下列（）项不属于客人就餐心理需求。
答案解析
（简答题）
如有客人寻找正在包房就餐的客人时怎么办？
对较晚来就餐的客人应该怎样接待？
客人来就餐但餐厅已经客满，怎么办？
引导顾客就餐的方式很多，但其中利用（）引导客人就餐更能引发顾客的就餐情趣。
下列（）不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。
客人到餐厅就餐，不希望得到（）的食品、饮料和服务。
下班时间已到，仍有客人就餐时怎么办？
（判断题）
团队客人就餐时，服务员应根据"团队就餐通知单"在就餐时开单交收银员。
