A猪肉
B花生
C玉米
D花生油
E大米
（单选题）
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中（）
答案解析
防止黄曲霉素污染食品的首要措施是：（）
食品中常见的化学污染物包括（）
（多选题）
对食品器具和包装材料样品处理时常用的浸泡液主要有4种，下列哪种不正确（）
测定水中有机污染物时，水样进行分离和富集可采用的方法有（）
食品标签上必须标注的内容是什么？（）
不属于乳类的食品是（）
（填空题）
食品样品采样的采集原则是（）。
