（填空题）
可使食品整盆地离开厨房或橱柜，完整地被送到服务区去，无论是现场或外卖都可以用的厨房设备是（）.
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
一套优质橱柜在干燥通风，保养良好的厨房环境中，使用寿命可达多久（）。
（单选题）
你正在改造你的厨房并决定为此项目准备一个网络图，你必须购买好用具并于橱柜建成时准备安装，这种情况下，购买用具与建橱柜的关系是（）。
（单选题）
你在改造厨房并决定为此项目编制一个网络图。在橱柜完工之前，各种电器需购买完毕并可供安装。在此例中，上述关系是（）。
（单选题）
被直接送到厨房或销售点的食品原料称为（）。
（单选题）
餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购、保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于（）橱柜等设施中，标示“食品添加剂”字样，妥善保管，并建立使用台账。
（单选题）
厨房食品原料初加工是指（）。
（单选题）
关于厨房和食品库工作，描述正确的是：（）
（单选题）
食品加工场所厨房的最小使用面积不得小于（）平方米。
（单选题）
根据行业规范，为确保冷菜出品厨房内食品及操作卫生，要求冷菜出品厨房员工进入冷菜生产操作区必须（）
