A身高
B上臂肌围
C体质指数
D肌酐-身高指数
E三头肌皮褶厚度
（单选题）
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是（）
答案解析
反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）。
反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）
反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是（）。
反映食物蛋白质数量的指标（）。
下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（）。
能够反映体内叶酸贮存情况的是（）。
能反映机体内维生素C贮存水平的是（）。
