A糖水
B面糊
C黄油
D牛奶
（单选题）
制作热苏夫力时，（）的牛奶和黄油冲面粉时，要不断的搅拌。
答案解析
（判断题）
制作热苏夫力时，煮开的牛奶和黄油冲面粉时，要不断的搅拌。（）
制作热苏夫力时，首先应将（）煮开，加入面粉搅均。
烘烤热苏夫力时，要保证制品完全成熟。（）
制作热苏夫力的半制品为（）状物。
制作冻苏夫力时，糖与水一定要（）。
制作冻苏夫力时，一定待鸡蛋搅打至起发后，再加入（）。
制作冻苏夫力时，首先将（）和水放入煮至浓稠为止。
制作冻苏夫力时，一定待鸡蛋搅打至起发后，再加入糖水。
