(判断题)
化学因素引起食品败坏会使大部分食品失去食用价值。()
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
导致食品败坏的因素里能可以使大部分食品失去食用价值的因素()。
(填空题)
针对酶促褐变引起的食品败坏,主要从两个方面来控制,亦即()和()。
(填空题)
食品的败坏分为()、()和()三种类型。
(名词解析)
食品败坏
(单选题)
导致罐头食品败坏的微生物最重要是()
(简答题)
果蔬加工过程中食品败坏的原因及解决办法?
(单选题)
焙烤食品表皮颜色的形成主要是由于食品化学反应中的()引起的。
(单选题)
焙烤食品表皮颜色的形成主要是由于食品化学反应中的()引起的。
(单选题)
焙烤食品表面颜色反应的形成主要是由于食品化学反应中的()引起的。