首页技能鉴定其他技能餐厅服务员
(单选题)

下列属于旅游包餐的是()

A文艺团体集体用餐

B交易会

C洽谈会

D观光团考察团

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    客房送餐的特点是()。

    答案解析

  • (多选题)

    团体包餐的特点有()

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  • (简答题)

    导餐的步骤有哪些?

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  • (单选题)

    团体包餐的结账方式与零散客人的结账方式()。

    答案解析

  • (单选题)

    团体包餐每日两餐或三餐的菜肴品种,应尽量做到()。

    答案解析

  • (单选题)

    当客人在等餐的时间超过()时,性情较急躁的客人会马上提出投诉。

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  • (单选题)

    团体包餐的客人不以品尝美味佳肴为主要目的,但服务员()。

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  • (多选题)

    劳动定额通常以供餐的时数作时间单位,也有以小时或每班的工作时数作时间单位,如()

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  • (单选题)

    团里包餐的餐前准备有() (1)拟定菜单 (2)了解情况 (3)布置餐厅 (4)准备物品 (5)服务迅速 (6)集中开席

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