（单选题）
许多真菌在繁殖季节产生的繁殖结构（）是美味的食品，即食用菌。
A营养体
B子实体
C菌丝体
D丝状体
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
扇贝在繁殖季节，雌性的贝壳呈（），颇为美丽。
（单选题）
（）可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
（单选题）
（）可吸收面团中的养分生长繁殖，并产生二氧化碳，使面团形成膨大、松软、蜂窝状的组织结构。
（判断题）
生物膨松面坯又称发酵面坯，是指在面粉中加入适量的水和酵母菌（或面肥），在适当的温度、湿度等条件下，酵母菌生长繁殖产生气体，使面坯形成细密的海棉状结构。
（判断题）
葡萄球菌污染食品后在适宜条件下可繁殖产生肠毒素。
（单选题）
如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（）。
（填空题）
食用菌的结构可分为菌丝体和（），子实体是食用菌的繁殖体结构，也是我们烹制菜肴使用的部分。
（单选题）
发酵面坯中的酵母菌在（）繁殖缓慢。
（单选题）
酵母生长繁殖最适宜在（）左右。
