A室内萎凋帘萎凋
B日光萎凋
C室内地面萎凋
D萎凋槽萎凋
(单选题)
下列萎凋方法不属于自然萎凋类型的是()。
答案解析
室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上,一般每平方米摊叶量为()。
萎凋槽的摊叶厚度一般不超过()厘米。
萎凋槽萎凋,一般()后就可达到萎凋适度,完成鲜叶萎凋。
凤庆生产的工夫红茶萎凋,以()为主,辅以其它形式的萎凋。
工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为()。
鲜叶→萎凋→干燥是()的初制工艺流程。
(判断题)
白茶初制工艺:鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
白茶的初制工艺是:鲜叶→萎凋→干燥。