（单选题）
室内自然萎凋是将鲜叶薄摊在萎凋帘上，一般每平方米摊叶量为（）。
A0.5～1千克
B1～2千克25℃
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
萎凋槽萎凋，一般（）后就可达到萎凋适度，完成鲜叶萎凋。
（单选题）
在萎凋槽萎凋过程中，为使萎凋均匀，要翻叶一至二次，且每隔一小时停止鼓风（）。
（单选题）
用萎凋槽萎凋鲜叶，春季只需鼓凉风，夏季（雨季）需鼓热风，但温度一般控制在（）以下。
（单选题）
萎凋是红茶初制工艺流程的第（）道工序。
（单选题）
鲜叶→萎凋→干燥是（）的初制工艺流程。
（判断题）
白茶初制工艺：鲜叶萎凋→揉捻→干燥。
（判断题）
白茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→干燥。
（判断题）
黄茶的初制工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→干燥。
（单选题）
滇红毛茶制造工艺流程是：鲜叶→萎凋→揉捻→（）→干燥。
