A不再需要人力或者物力的投入
B不再需要对产品实施检验
C有效预防危害发生或防止危害再次发生
D提高产品质量或者避免不合格产品的产生
(判断题)
将防控重点前移,这是HACCP与传统管理方法的最大区别。
答案解析
(单选题)
关于是否需要引入HACCP体系,正确的说法是()
HACCP体系是:()
获得HACCP体系认证后,可不必再按《食品卫生法》规定加工食品。
关于HACCP的管理思想,正确的说法是()
(简答题)
简述GMP、SSOP与HACCP的关系。
使HACCP最终实施成功的关键是()
(多选题)
现今HACCP所能起到的作用,可以是()
关于HACCP的监控措施,一般不宜采用()