A传统的脱水方法
B真空干燥
C冷冻干燥
D喷雾干燥
（简答题）
目前常用的原油脱水方法有哪几种？
答案解析
（多选题）
食品感官评价中常用的试验方法有六种：除差别试验、排列试验、分级试验外，还有（）。
（填空题）
干燥工艺是对食品干制处理最常用的方法，常用的方法有常压干燥，（），和微波干燥。在减压干燥中又分为恒速干燥和（）。
罐藏食品常用的排气方法有（）。
冷冻食品常用的解冻方法有哪些？
罐头食品常用的杀菌方法有哪些？
食品分析常用的样品预处理方法有几种？
检测食品中化学物免疫毒性的常用方法有哪些？
（单选题）
目前食品中最常用的速冻方法是（）。
