（单选题）
客人用餐完毕，服务员因工作忙无法抽身相送时，可以（）。
A停下工作相送
B置之不理
C招手注目致意
D高声道别
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
客人用餐完毕而无意离去时，整理餐桌吗？（）
（单选题）
客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。
（单选题）
当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。
（单选题）
客人用餐完毕离开座位时，要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等（）。
（单选题）
在客人用餐时，服务员要（）照顾到各方面客人的要求。
（单选题）
竭诚为客人服务，就要使到餐厅用餐的客人（）。
（简答题）
客人用餐时突然被食物噎住，服务员怎样处理？
（单选题）
盲人的客人来用餐，服务员（）做法是不对的。
（简答题）
客人在用餐中要求换菜，服务员应怎样处理？
