(单选题)
酿是将调和好的(),填入挖空的另一原料内形成菜肴生坯的技法。
A调料
B馅料
C生料
D熟料
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
酿是将调和好的馅料填入挖空的另一原料内形成菜肴生坯的技法。
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