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(单选题)

藏是将加工的原料藏入另一种加工的原料的(),加以密封形成菜肴生坯的技法。

A腹下

B腹外

C腹上

D腹腔中

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    藏是将加工的原料藏入另一种经加工的原料的腹腔中,加以密封形成菜肴生坯的技法。

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