（单选题）
西餐宴会前通常会在休息区域进行鸡尾酒服务，其服务时间一般为（）。
A15分钟左右
B20分钟左右
C30分钟左右
D1小时左右
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
西餐宴会服务开始前通常举行鸡尾酒会。
（单选题）
西餐宴会服务前的休息室服务时间一般为（）左右。
（单选题）
应将参加西餐宴会的客人引领至休息室，休息时服务时间为（）
（单选题）
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（判断题）
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（判断题）
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同，但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。（）
（判断题）
西餐宴会厅休息室的布置与中餐宴会大致相同，但根据西餐习惯最好分设男宾休息室和女宾休息室。（）
（单选题）
服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前（）。
（单选题）
服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前（）。
