（多选题）
绿茶的初制工艺包括（）。
答案解析
（填空题）
红茶的初制工艺包括（）。
（单选题）
红毛茶初制工艺流程正确的是（）。
白茶加工工艺为（）——干燥。
（名词解析）
新工艺白茶
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。
在制茶工艺流程中，鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是（）的初制工艺流程。
在红茶初制工艺中，质发生最明显变化的工序是（）。
