(单选题)
餐巾是供客人在进餐过程中使用的()。
A清洁用品
B装饰用品
C卫生用品
D标志用品
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
西式早餐服务中,西方客人一般会饮用(),服务员应在客人就座后,马上提供该项服务,并把餐巾打开为客人铺放好。
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客人进餐中损坏了餐具,处理不正确的是()。
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()在客人用餐中用量最大,因此应多准备一些。
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最基本的餐巾折花手法是()。
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