首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00203《饭店服务》
(单选题)

最基本的餐巾折花手法是()。

A推折

B折叠

C

D翻拉

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    餐巾折花要注意宗教信仰的禁忌,信仰伊斯兰教的要忌用()花型。

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    餐巾是供客人在进餐过程中使用的()。

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    餐巾是餐桌上的普通卫生用品,又是一种装饰美化餐台的()。

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    宴会摆台摆放餐巾花时应突出()

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    高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗,(),然后用干净餐巾布擦干

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  • (单选题)

    西式早餐服务中,西方客人一般会饮用(),服务员应在客人就座后,马上提供该项服务,并把餐巾打开为客人铺放好。

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    餐饮部的基本任务是()

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  • (单选题)

    下列选项中哪项是八字服务的基本要求()。

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  • (单选题)

    ()是高档宴会摆台基本要求之一。

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