(单选题)
最基本的餐巾折花手法是()。
A推折
B折叠
C卷
D翻拉
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
餐巾折花要注意宗教信仰的禁忌,信仰伊斯兰教的要忌用()花型。
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餐巾是供客人在进餐过程中使用的()。
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高档玻璃餐酒具要经常检查,妥善保养。酒杯用过后都要及时清洗,(),然后用干净餐巾布擦干
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西式早餐服务中,西方客人一般会饮用(),服务员应在客人就座后,马上提供该项服务,并把餐巾打开为客人铺放好。
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餐饮部的基本任务是()
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下列选项中哪项是八字服务的基本要求()。
(单选题)
()是高档宴会摆台基本要求之一。