A餐具无破损
B无需摆酒具
C餐具摆放要突出个性化
D酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
（单选题）
宴会摆台摆放餐巾花时应突出（）
答案解析
宴会摆台时，摆放酒杯的顺序是从左至右是（）。
西餐宴会摆台中，在装饰盘右侧除摆放主餐刀、鱼刀外一般还有（）。
高档宴会布置场地时，宴会的（）因素无需考虑。
泡沫多，持久（）是高档优质黄啤酒质量标准之一。
（多选题）
摆台的要求有（）
中餐摆台的程序和规格要求可根据实际情况制订，一般摆放餐具的第一步骤是（）。
中餐宴会菜肴摆放要求说法错误的是（）。
西餐摆台时，菜单摆放于（）。
