首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00203《饭店服务》
(单选题)

()在客人用餐中用量最大,因此应多准备一些。

A骨碟

B筷子

C烟灰缸

D勺子

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    当服务推荐第一道菜时,应采用()的语言,以预测客人用餐是否考虑价格、口味要求等如何。

    答案解析

  • (单选题)

    竭诚为客人服务,就要使到餐厅用餐的客人()

    答案解析

  • (单选题)

    情侣客人来用餐时,要()。

    答案解析

  • (单选题)

    盲人客人来用餐,服务员做法不对的是()

    答案解析

  • (单选题)

    带儿童的客人来用餐,为保证安全,作法不正确的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    讲礼貌有助于调节人际关系和(),让来店用餐客人有宾至如归感。

    答案解析

  • (单选题)

    客房部需在客人抵店()将客房准备好

    答案解析

  • (单选题)

    负责礼貌地将所有到餐厅用餐的客人迎入餐厅,并安排合适的座位就座,为就餐客人递送菜单、开胃酒单及推销餐前酒是()的岗位职责。

    答案解析

  • (单选题)

    餐巾是供客人在进餐过程中使用的()。

    答案解析

快考试在线搜题