A先“筛”“收”,后“削”,再“簸”
B先“抓”,后“筛”,再“收”
C先“收”,后“筛”,再“抓”
D先“簸”,后“筛”,再“收”
(填空题)
在茶叶感官审评中评茶操作程序为()、开汤、()、看汤色、()和看叶底
答案解析
(简答题)
茶叶外形和内质审评因子分别是什么?
(判断题)
审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
(单选题)
根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()。
干评台是用于开汤审评茶叶的工作台,同时也用来放置审评杯碗、汤碗、汤匙等。
茶叶审评的泡茶用水有何要求?
茶叶审评室采光要求()。
茶叶审评室设在()。
茶叶品质审评,要求天平的感量为()