（简答题）
啤酒是生活中常见的饮料，其中含有二氧化碳、水和蛋白质等物质，观察一瓶啤酒末见气泡；打开啤酒瓶盖，会冒出大量气泡，原因是什么？
正确答案
由于气体的溶解度随压强的减小而减小，打开啤酒瓶盖，压强减小，其中溶解的二氧化碳就会逸出，所以会出现大量气泡.
答案解析
略
相似试题
（填空题）
啤酒是以大麦和水为主要原料，大米或谷物、酒花等为辅料，经制成麦芽、糖化、（）等工艺而制成的一种含有二氧化碳、低酒精度和营养丰富的饮料
（单选题）
啤酒中含有多肽和多酚物质，在长期放置过程中会发生聚合反应使啤酒变混浊，下列哪种酶可以水解其中的蛋白质和多肽防止啤酒混浊（）。
（单选题）
儿童不宜多饮浓茶、可乐饮料。因为其中含有（）。
（填空题）
啤酒与其他饮料的最大区别是倒入杯中具有（）。
（单选题）
酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”。酒度有三种表示方法，我国啤酒的酒度表示法为（）。
（判断题）
对于含汽饮料（啤酒、汽水、汽酒等）为了减少饮料中的气体（CO2）的损失和防止装瓶时过量的起泡而影响灌装不够量，因此采用等压法进行灌装。
（简答题）
二氧化碳在碳酸饮料中的主要作用是什么？
（判断题）
二氧化碳是啤酒酵母在发酵过程中的代谢产物。
（单选题）
（）是测定啤酒中二氧化硫含量的指示剂。
