(简答题)
饭店星级的划分与评定中要求的服务基本原则是什么?
答案解析
饭店星级的划分与评定中对员工言行举止的要求是什么?
(单选题)
饭店的()是评定饭店星级高低的重要依据。
四星级饭店运营质量的最低得分率为()。
五星级饭店咖啡厅营业时间一般不少于()小时。
四(五)星级饭店送餐部一般提供全天()小时服务。
三星级饭店送餐部一般要提供全天不少于()小时服务。
饭店餐饮原材料采购的基本要求?
饭店要求迎客服务的“三到服务”为()。