A价格低
B防腐效果强
C性质稳定
D用量小
（单选题）
下列属于食品防腐剂的是（）
答案解析
（多选题）
常用的食品防腐剂有（）。
山梨酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂。
（填空题）
谷类食品中主要缺少的必需氨基酸是（）。
苯甲酸又称为（）型防腐剂，是目前食品中最常用的防腐剂之一。
具有防腐作用的食品添加剂有（）
食品卫生标准包括下列哪些项目（）
食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要而将食品或原料置于（）条件下贮存的过程。
食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列哪些要求（）？
