（单选题）
建议少吃或限量食用烟熏食品是因为（）
A烟熏食品脂肪氧化较少
B烟熏食品表面形成独特的金黄色或棕色
C烟熏食品会产生苯并芘等致癌物质
D烟熏食品能满足爱吃腊味的需要
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
妊娠期间少吃或不吃的食物是（）
（判断题）
糖尿病人应尽量少吃或不吃粮食
（简答题）
如何理解以下七条建议？ 建议一：选择植物性食物为主。 建议二：常吃蔬菜、水果。 建议三：淀粉类食物不可缺。 建议四：少饮酒或者不饮酒。 建议五：少吃肉类食品。 建议六：限制动物脂肪的摄入。 建议七：尽量少吃盐，饮食以清淡为主。
（多选题）
烟熏法保藏食品包括（）
（填空题）
常用食品保藏的方法包括低温冷藏、冷冻，高温杀菌，（），腌渍和烟熏，食品辐射保藏。
（判断题）
物理保藏是指食品生产、储藏过程中利用腌渍、烟熏等方法抑制和阻止微生物生长，防止食品变质的保藏方法
（单选题）
控制食品中农药残留的措施是加强对农药生产和经营管理，（ ）和制定和执行食品中农药残留限量标准。
（单选题）
儿童不宜经常食用的食品是（ ）。
（单选题）
儿童不宜经常食用的食品是（）
