（单选题）
测定糖液浓度应选用（）
A波美计
B糖锤度计
C酒精计
D酸度计
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
如何用密度计测定糖液的浓度
（填空题）
相对密度是指（）；测定液体的相对密度的仪器是（）。锤度计是专用于测定糖液浓度的密度计，它是以（）溶液重量百分比浓度为刻度的；专门测定牛乳相对密度的密度计叫（）。乳稠计是用以测定牛乳相对密度的密度计，若刻度为30，则乳的相对密度是1.030 ；波美计有轻表、重表两种，前者用以（）的溶液；从酒精计上可直接读取酒精溶液的（）分数。
（填空题）
糖液的沸点随糖浓度的增大而（）。
（单选题）
在生产过程中，配料之前的糖液浓度一般控制在（）
（判断题）
高浓度的糖液具有杀菌作用，故可作为防腐剂防止果脯变质。
（单选题）
我国目前生产的各类水果罐头，要求产品开罐后糖液浓度为（）（以折光计）。
（单选题）
现需测定某灰铸件的硬度，一般应选用（）来测定。
（单选题）
用吸附指示剂测定Cl-时，应选用的指示剂是（）
（填空题）
糖浆又称为（），一般是根据不同碳酸饮料的要求，在一定浓度的糖液中，加入甜味剂、酸味剂、香精香料、色素、防腐剂等，并充分混匀后所得的浓稠状糖浆。
