食品生产加工安全关键岗位最新试题
（单选题）
产品使用性能虽然（），但是，生产者作出说明的，仍可以销售。
（单选题）
各级质量技术监督部门对出现质量安全问题的食品，进行（）。
（单选题）
企业接受委托加工食品应符合相关法律法规规定，受委托企业应当在（）内与委托方约定委托加工协议。
（多选题）
企业应建立不合格品管理制度应包含（）内容。
（多选题）
食品生产经营者的生产经营条件发生变化，未依照《监督检查规定》进行变更的，有关主管部门可用以下几种方式进行处理？（）
（单选题）
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者（）。
（单选题）
食品生产加工企业应当建立健全企业质量管理体系，在生产的全过程实行标准化管理，实施从（）全过程的质量管理。
（单选题）
企业应按规定保存（）样品。
（单选题）
样品复检应当采用（）的样品，按照原检验方案进行检验、判定。
（多选题）
食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的目的是（）。
（单选题）
行政许可申请受理决定书发出后，县级以上质量技术监督部门应当组成核查组，依照食品生产许可证审查通则和审查细则，在（）内完成企业必备条件和出厂检验能力现场核查。
（单选题）
《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》中的“食品”指的是（）
（多选题）
可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料。以下符合要求的是（）
（多选题）
当加工过程中所用的原料已改变为其他成分时，可用“原料”或“原料与辅料”代替“配料”、“配料表”。以下哪种产品符合上述要求（）。
（单选题）
企业应建立和保存生产投料记录，包括投料种类、品名、（）、使用数量等。
（多选题）
企业保持资质的一致性体现在哪几个方面？（）
（多选题）
以下标示包装物（容器）中食品净含量的方式正确的是（）
（单选题）
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括（）。
（多选题）
食品生产加工企业应当建立生产记录和销售记录。销售记录应当注明食品的（）等内容。
（多选题）
需要申请办理食品生产许可证的加工企业应具有（）。
