（简答题）
楼层服务时，服务员为什么不能在楼面上跑动？
正确答案
服务员在工作过程中，即使有要紧的事要办，比如接电话，到工作间取客用品等，都不要跑。因为这样会使客人误认为饭店发生意外事件，可能会引起客人的惊慌，同时也会影响客人的休息，此外服务员在楼面上跑动，动作不雅，有时还容易碰到客人。
答案解析
略
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（单选题）
平时在楼层与客人碰面时，服务员常规的礼貌的说法是（）。
（简答题）
大批团队客人到达楼层时服务员应如何接待？
（单选题）
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团队客人入住前行李已到达楼层时，客房服务员必须先（）。
（单选题）
团队客人入住前行李已到达楼层时，客房服务员必须先（）。
（单选题）
如果服务员在楼层走廊遇见醉客回房（）。
（简答题）
遇到公安人员到楼层查房，强烈要求服务员开门时怎么办？
（单选题）
洗衣房服务员在下午（）后将洗好的衣服送到楼层。
（单选题）
客房服务员进入楼层之后，在工作间要做的事情是（）。
