（填空题）
每百克大豆中的脂肪含量约为（）。
答案解析
（判断题）
其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。
（单选题）
大豆中蛋白质的含量丰富一般为（）。
大豆中优良蛋白质含量高达（）。
大豆中优质蛋白质含量高达（）。
大豆制品除含蛋白质到外，钙，（），铁的含量也很非常高。
蛋类蛋白质含量约为（）。
肉类中蛋白质含量约为（）
