关于食物利用率的公式计算，下列正确的表述是（）

（单选题）

食物的能量计算公式正确的是（）

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（单选题）

食物血糖生成指数GI的正确计算公式是（）

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（单选题）

下列关于菌藻类食物合理利用的描述中，正确的是（）。

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（单选题）

食物频率法群体食物消费计算公式：某类食物的消费率=（）

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（单选题）

关于食物能量密度计算的说法不正确的是（）

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（单选题）

食物中某营养素含量的计算公式是（）。

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（单选题）

可食用部分食物中营养素的计算公式是（）。

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（简答题）

简述食物可食部、废弃率、烹调重量因子的概念和计算公式及生熟重量比值的计算公式。

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（单选题）

计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是（）。

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