首页学历类考试高等教育自学考试工学类02528《烹饪营养学》
(填空题)

能提供且储存能量的是()。

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (填空题)

    机体能量的主要储存形式是()。

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    每克碳水化物在体内可提供能量为()。

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    既不参与机体组成又不提供能量的营养素是()

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    下列物质中,能有效防止油脂酸败的是()。

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  • (简答题)

    已知李某每日能量需要量为2100kcal。若蛋白质、脂肪、碳水化合物三种能量营养素占总能量的比例分别为15%,25%,60%,则这三种营养素各应提供的能量分别是多少?三种产能营养素的日需要量分别是多少?如早、中、晚餐按照30%、40%、30%的供能比例,则早、中、晚餐各需要摄入的三种产能营养素分别是多少?

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