（单选题）
（）是客人与饭店之间建立正式合法关系的最基本环节。
A预订确认
B办理入住登记手续
C办理退房结账手续
D建立客史档案
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
房价是建立客人账户、预测客房收入的重要依据，也是住店客人与饭店之间的价格契约。
（单选题）
投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。
（单选题）
在饭店的优质服务中，语言艺术是沟通客人与服务员之间（）的桥梁。
（判断题）
为了体现饭店与客人之间和谐的氛围，行李员不应对行李件数进行清点。
（判断题）
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（判断题）
对饭店常住客人应建立客史档案，以便于及时提供个性化服务。
（简答题）
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（判断题）
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