首页学历类考试高等教育自学考试工学类00193《饭店管理概论》
(判断题)

最早将管理职能上升为管理普遍规律的是法国的法约尔。

A

B

正确答案

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答案解析

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  • (判断题)

    饭店根据国家的各种法律、法令、规定等,将饭店管理中一些比较稳定的和具有规律性的管理事务,运用规章和制度的形式确定下来,以保证饭店经营活动正常进行的管理方法称为制度管理法。

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    .下列不是饭店管理信息系统的特征的是()。

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    .饭店人力资源开发管理是科学化管理。

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    酒店管理的职能是()、()、()、()和协调

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