（单选题）
已清洁的生产设备应当在（）的条件下存放。
A清洁、潮湿
B消毒、干燥
C清洁、干燥
D灭菌、干燥
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
已清洁的生产设备应当在（）、（）的条件下存放。主要固定管道应当标明（）和（）。
（填空题）
无菌药品生产配制后的消毒剂和清洁剂应当存放在（）。无菌药品生产配制后的消毒剂和清洁剂存放期不得超过（）。
（判断题）
贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，可以存放个人生活物品。
（填空题）
需进一步加工的中间产品应当在适宜的条件下存放，确保其（）。
（填空题）
在烹饪后至食用前需要较长时间（超过2小时）存放的食品应当在高于60℃或低于（）的条件下存放。
（填空题）
应当监测消毒剂和清洁剂的（），配制后的消毒剂和清洁剂应当存放在（）内，存放期不得超过（）时限。A/B级洁净区应当使用无菌的或经无菌处理的消毒剂和清洁剂。
（单选题）
根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》食品在烹饪后至出售前一般不超过___个小时，若超过___个小时存放的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放。
（单选题）
托幼机构禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物，不得制作和提供冷荤凉菜。留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放多长时间（）
（多选题）
当采用最差条件产品的方法进行清洁验证模式时，如多用途设备没有单一的最差条件产品时，最差条件的确定应当考虑（）等因素。
