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(判断题)

淡菜也称海红干、贡淡、壳菜等,是用煮熟的贻贝肉干制而成,因加工中不用盐,故名淡菜

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    淡菜是用煮熟的贻贝肉干制而成,加工中不用盐。

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