（简答题）
简述食源性疾病发生的三要素。
答案解析
食源性疾病主要有哪些？
（多选题）
食源性疾病的病原物可概括为（）。
简述自由基疾病大量发生的原因。
（单选题）
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是（）。
（判断题）
非必需氨基酸的缺乏不会导致疾病的发生。
治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是（）。
贝类摄入污泥中的病毒，最容易传播的疾病是（）。
老年人发生腰背酸痛时在营养学上首先应考虑的疾病是（）。
